九州の西端、美しく複雑な海岸線を持つ半島や離島からなる長崎県で、肥育を目的として生産された和牛の総称。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられています。
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「2017年06月」の記事一覧
こんにちは 予約の林田です
本日は雨が降り蒸し暑くなりましたね
今回は雲仙牛ロース焼VS長崎牛ロース焼プランをご紹介致します
■雲仙牛とは?
「雲仙牛」は島原半島の北西部に位置する雲仙市で、橘湾からの潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草、山々からの良質な水で元気に育った和牛です。
その雲仙牛の素材の良さを調理長が120%引き出した魅力のプラン。
肉好きのお客様に大変好評です。
メインのお肉を雲仙牛か長崎牛を選べるのでたくさんのお客様にご賞味頂ければと思います
■長崎和牛とは?
九州の西端、美しく複雑な海岸線を持つ半島や離島からなる長崎県で、肥育を目的として生産された和牛の総称。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられています。
ぜひ当館自慢の和牛をご賞味くださいませ
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