「2015年02月」の記事一覧

多比良蟹~たいらがに~(竹崎かに)堪能プラン

いつも東園ブログをご覧いただき、

有難うございます

「若」女将の石田です

 

今年もあの 美味しい蟹多比良蟹の季節がやってまいりました

多比良蟹~たいらがに~(竹崎かに)堪能プラン

多比良蟹

■多比良蟹とは?
多比良港沖で水揚げされるワタリガニの一種です。

このカニの魅力は、その繊細で上品な味とプリプリした独特の食感にあります。

冷凍ではないので、時期により仕入れができないこともあります。
※多比良蟹は竹崎かにと同じであり、水揚げされる漁港により名前が違います。

東園では、国産本物の多比良港沖で獲れた多比良蟹を

調理長が絶妙のタイミングでゆで上げ、

お客様に提供させていただいております。

 

今年も3月1日から7月末までの限定プランでございます

この期間中には他のプランでご予約いただいた場合でも

オプションで蟹のご注文もお受けしております

期間中にぜひご予約くださいませ

 

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