[2014年08月]記事一覧 | 東園ブログ｜雲仙温泉　東園（あずまえん）【公式ＨＰ】

「2014年08月」の記事一覧

とらふぐ＆雲仙牛

いつも東園ブログをご覧いただき、

有難うございます

「若」女将の石田です

夏休みに入り、たくさんのお客さまにお越しいただいておりますが、

当館では自慢のお食事をお好みに合わせて選んで頂けるよう

地元食材をふんだんに使った

たくさんのグルメプランを設けております

その中でも島原半島ではフグのことを「がんば」と呼び、

フグが有名です

なぜ「がんば」と呼ばれるのかと申しますと、

フグには猛毒があるため、

江戸時代には当時の藩主によりフグの食禁止が出ましたが、

隠れて食べる者が後を絶たなかったそうです。

命がけで、棺（がん）ば（を）そばに用意してでもフグを食べたいということから

「がんば」と呼ばれるようになったといいます。

それほど島原半島のフグが美味しかったということなんです

前置きが長くなりましたが、

今年もこのフグをお楽しみいただける季節が近づいてまいりました

長崎県産「とらふぐ」堪能堪能プラン～さらに雲仙牛握り寿司付き♪～

今年はとらふぐ刺身、とらふぐからあげ、とらふぐてっちり、
とらふぐ握り寿司が付いたオリジナル懐石料理になります
※ふぐぞうすいもご希望の場合、承ります。

さらに当館人気オプションの雲仙牛握り寿司付き♪になります

こちらのプランはフグの時期である３月末までの限定になりますので、

１０月～３月末までの間にぜひご予約くださいませ

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