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「2014年05月」の記事一覧
やってまいりました、ダンログ☆
東園ブログをご覧いただきありがとうございます!
フロントの檀です。
今回は、島原名物の『かんざらし』をご紹介いたします。
『かんざらし』とは、、、白玉粉で作った小さな団子を島原の湧き水で冷し、蜂蜜や砂糖で作った特製の蜜をかけた上品な甘さと喉越しのよさが人気の素朴な郷土の味です。
島原城や武家屋敷周辺でお召し上がりいただけます。
当館では水菓子にかんざらしをアレンジした『かんざらしあんみつ』をお出ししております(^^)
寒天、あんこ、季節ごとに旬のフルーツを使ったかんざらしあんみつは小さいお子様にもご年配のお客様にもおいしいと好評のデザートです♪
島原半島にはおいしいものがまだまだたくさんあります。
次回のダンログもお楽しみに☆
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